純米酒に魅せられて

中国地方の純米酒を中心に飲んでいます。

広島「あさ菜ゆう菜」にて

Oさまにお誘いいただいたので、O嬢とJ嬢、酒の巣の大将と一緒に参加しました。
15時スタートで会費は6,000円、参加者は15~16名だったかな~。

「あさ菜ゆう菜」
アストラムラインの本通り駅から乗って、安東駅で降りて徒歩2分位。
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「kワイン」の大将が放置していたお酒を飲むそうで・・・。
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お酒は左から
「金泉 斗瓶囲い本醸造 6BY」
「而今 にごりざけ生 特別別純米酒 25BY」
「五人娘 しぼったまんま 生酛純米無濾過生原酒」
「同左」
「五人娘 香取 生酛純米無濾過」
「悦凱陣 純米酒 攻めブレンド 22BY」
「竹鶴 酸味一体 雄町純米にごり酒 20BY」
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料理名は、怪しいですが・・・、
「たこのぬた」
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「鴨のロースト」
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「梶谷農園?のグリーンサラダ」
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「牛すじ煮込み」
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「おでん盛合せ」
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ボケちゃいましたが、
「菊芋の素揚げチーズかけ」
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「羊肉団子」
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「〆さば」  生姜は、鳥取浜村の瑞穂生姜。
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「白菜の古漬け卵とじ」
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「牡蠣フライ」
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「たら白子の麻婆」
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お店のお酒は、山枡さんと酒うららさんからの仕入れだそうです。
  1. 2018/01/28(日) 14:36:00|
  2. 日本酒イベント
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「Tashinami Bar」 in 大和屋酒舗2Fイベントスペース

久しぶりに寄ってみました。

「Tashinami Bar」
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お酒は、龍勢、久保田、イ椀、白影泉、玉櫻のとろとろにごりがありました。
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アテもあります。
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「センジガラ」
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「おでん」
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O嬢と合流して、イ椀と白影泉を一杯づつ飲んで次に・・・。
  1. 2018/01/26(金) 18:00:00|
  2. 日本酒イベント
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広島「酒商山田 幟町店」にて

今日は「鯛の鯛」の忘年会ですが、その前に雁木の試飲会にO嬢と行きました。

「酒商山田 幟町店」
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限定の直汲みがあるみたいです。
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全部試飲させていただき、直汲みを購入しました。
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そうそう、アルコール無しの甘酒もありました。
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  1. 2017/12/23(土) 17:28:00|
  2. 日本酒イベント
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広島「酒商山田 幟町店」にて

12月は4蔵の試飲会があるってメールが届いてて、散髪に行った後で覗いてみました。

「酒商山田 幟町店」
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昨日と今日は「佐賀 七田の試飲会」です。
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無濾過生原の新酒と火入れの純米大吟醸、純米吟醸、純米とあって、新酒を購入しました。
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  1. 2017/12/10(日) 15:51:00|
  2. 日本酒イベント
  3. | コメント:0

「頼山陽文化講演会」

先日、「竹鶴生酛の会」で石川杜氏から今日の講演会の事をお伺いし、Oさま、O嬢と3人分
を申し込みんでおきました。

会場は、袋町の
「合人社ひと・まちプラザ」
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演題は
「日本の酒造りは江戸時代に完成した」
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スーツ姿も良くお似合いです。
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先日西条でお伺いした話に加えて写真で、
麹蓋の話や、
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酒母が湧いた話もあり、1時間半があっという間に過ぎました。
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  1. 2017/11/03(金) 14:00:00|
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