純米酒に魅せられて

中国地方の純米酒を中心に飲んでいます。

広島「モンキュール」にて

以前、「豚鳥」や「そらや」とのコラボイベントがあったようですが、今日は「鉄板焼き しんご」
です。J嬢、O嬢、Oさまと4人の予定でしたが、J嬢は都合が悪くなり、遅れて来るらしい・・・

「しんご×モンキュール」
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「しんごの鉄板焼きメニュー」
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「しんごの日本酒メニュー」
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「モンキュールの一品メニューとドリンクメニュー」
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イタリアのビール「モレッティ」
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「マグロとアボカドのタルタル バケット添え」
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「国産牛ヒレ」
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「ナストマトチーズのせ」
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「シャモロック」
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「白レバーのパテ バケット添え」 
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「トリッパ」
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白ワイン、赤ワイン、日本酒もいただきました。
  1. 2017/06/19(月) 18:00:00|
  2. ワインイベント
  3. | コメント:0

広島「地ぐ酒ぐ」にて(Part3)

10軒回って、4時間半が経過・・・

「しょうの屋」
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「三谷春 純米酒」 倉橋島で醸されてるお酒。初めて飲みますが、今年から純米酒作ったみたい。
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料理名を記録しておりませんでした・・・
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「四季祭」
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「八幡川 純米酒 中生新千本」
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料理名不明・・・四角いのは「おこぜの煮凝り」だったような。
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「そらや」
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「玉櫻 純米酒 五百万石」と
「玉櫻 霞酒 佐香錦」
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「島根 天然ひらめこぶじめ」
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「焦がし焼きそば 嬉一」
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お酒は「山陰東郷 純米酒 オレンジラベル 27BY」
料理は「峠下牛のイチボステーキカキ魚醤風味飯田さんの有機野菜添え」 
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そろそろ限界です・・・
結局昨年と同じ14軒回りましたが、今年はちょっと酔いました。この辺りでOさまとお別れしました。
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この後、カフェでエスプレッソを飲みながら、椅子に座ってうたた寝し、三越の地下で和菓子
を買ってバスで帰ったのが19時過ぎでした。
  1. 2017/06/04(日) 15:59:00|
  2. 日本酒イベント
  3. | コメント:0

広島「地ぐ酒ぐ」にて(Part2)

最初の待ち時間も含めスタートしてから2時間半が経過しました。

「酒 BAR 艶」
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「賀茂泉 造賀 純米酒」
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左「薫製盛合せ」 ここは「薫」の字。
右「鮪の生ハム」
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「やまつみ」
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「華鳩 生酛無濾過純米生原酒」と
「華鳩 純米吟醸中取り 別注品 無濾過生原酒」
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上「華鳩生酛仕込みのレーズンバター」
左「自家製鴨の軽ーく燻製」
右「呉名物!!鶏皮煮」
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「わいく」は結構な列だったのでパスして「いぶしぎん」に・・・
「冨玲 生酛仕込純米酒 山田錦60 26BY」
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上「レバーペースト トースト添え」
下「サーモン入りポテトサラダ」
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「キヨ・マサ」
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「天寶一 純米酒 千本錦」
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「巻き寿司と鮪の漬け握り」
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「かど乃おすぎ」
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お酒は、
「白鴻 橙ラベル 純米酒」
「白鴻 黒ラベル 純米酒」
「白鴻 特別純米 生 夏」
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上「白鴻の酒粕で漬けたカラスミ大根」
左「生湯葉と夏野菜の冷製浸し」
右「広島産豚しゃぶポン酢」
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(Part3)に続く・・・
  1. 2017/06/04(日) 14:00:00|
  2. 日本酒イベント
  3. | コメント:0

広島「地ぐ酒ぐ」にて(Part1)

今年もスタートは、OさまとO嬢と3人で回ります。

今年は黄色のリストバンドです。23店舗23蔵¥の参加です。
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スタートは、Yさまからフライング情報をいただき、
「山人」
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「美和桜 御結 生酛純米酒」をお燗で・・・超ぬる燗だったけど。
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上左「焼茄子と広島サーモンの富士酢〆ポン酢餡」
上右「サバの熟(な)れ(一具)通好み」
下 「芝海老の燻製 カブと自家製生ハム」
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「はなもり」
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「瑞冠 合鴨 純米酒 亀の尾 25BY」
「瑞冠 いい風 花 純米吟醸 雄町 27BY」  
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左 「峠下牛ローストビーフ」
右上「ひすい豆腐 雲丹のせ」
右下「倉橋産 熟成カキ塩辛」
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「田心」 以外にもひっそり・・・
お酒は「冨久長 純米吟醸 八反草」 しっかり冷蔵庫で管理されてたので写真無し
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上「稚鮎の甘露煮」
左「フルーツトマトの冷やしおでん」
右「鹿肉の玉とじ」
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「あいさん家」
「はちすけ」に列が出来てたので、普段飲まないけど、列が無いのを期待して行くも長蛇の列。
順番になったけど、我々3人は2度も後回しにされて結構時間を要した。
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「雨後の月 特別純米 山田錦」 飲みやすと思ったら14度だったから・・・
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上「さっぱり梅五目そうめん」
左「和牛たたき」 ちょっぴり甘くって柔らかい美味。
右「自家製「雨後の月」大吟醸プリン」
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「炙り屋 はちすけ」
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列ができていたのは、これが原因・・・
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「竹鶴 純米にごり酒」と
「竹鶴 純米酒」
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左「燻製チーズケーキ」
中「燻製ポテトサラダ」
右「とり肝煮」
帰り際、顔みしりの大将がお見送りしてくれました。良い感じのお店です。
一杯無料券をもらったけど、帰ったら無かった・・・
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(Part2)に続く・・・
  1. 2017/06/04(日) 11:47:00|
  2. 日本酒イベント
  3. | コメント:0

「日本酒燦々2017」にて

鳥取単身赴任時には参加できなかったこのイベントに2年ぶりに参加しました。

前売り券(1,500円:100円×15枚)は、先日大和屋酒舗で購入しておきました。
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当日券も買えますが、
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前売り券には、オリジナルのお猪口と
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「アルカリイオンの天然水」が付いてます。
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「白岳仙」
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「日高見」
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酔心の「お惣菜3点盛り」
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「三井の寿」
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「黒龍」
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「奥播磨」は、
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お燗で
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O嬢も加わり、
「焼き鳥」
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「蒸し豚の???」
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「文佳人」
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生憎の小雨模様で、チケットも使い切ったので、次に・・・
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  1. 2017/05/24(水) 17:00:00|
  2. 日本酒イベント
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