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純米酒に魅せられて

中国地方の純米酒を中心に飲んでいます。

「第六回 Oさま邸でのワイン会」

2月以来ですけど、いつものメンバーがOさま邸に集合しました・・・。

4品作りました。
「高リコピントマトとキュウリと生ハムのサラダ バジルソース」
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「玉ねぎのローストビーフ巻き」
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甘納豆で作りたかったけど、イオンにも1種類しか売って無くって、
「丹波黒 やわらか豆」と、イラン産のピスタチオで作った、
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「kiriクリームチーズの黒豆とピスタチオ混ぜ」
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「牛肉としめじのトマトソース煮込み」
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今日のワインは、これと(真中は、フジマルワインです)
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これ。
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今回も2本用意しましたが、
CAVAのスパークリングワインで乾杯。
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オレンジジュースも買って、2杯目はミモザ風にしてみました。
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みんなが
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持ち寄った
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料理は
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ふんだんに、(鹿シチュー)
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ありました。(ちょっとボケましたが、鹿ステーキ)
CIMG5472_F.jpg
私、いつものように2時間後にはソファーで寝てました・・・。
Oさま、皆さま、本日もありがとうございました。
  1. 2018/06/30(土) 13:00:00|
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